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◎經典科普2017全新修訂版
你可曾疑惑，記憶保存在腦中的哪裡?遺忘的事是否永遠消失?什麼事情容易被記得?
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年紀大健忘，是形成新記憶的能力退步嗎?這是否必然發生?記憶能靠訓練而回春嗎??記憶，無比重要卻幾乎成謎
我們多少都有「記憶力焦慮」，因此市面上充滿各種「健腦食物」、「聰明藥」、「超速記憶特訓班」，以及「小心！健忘跡象，恐是失智、早衰的警訊！」等用詞聳動的廣告。
記憶確實是人類的私密寶庫，它複雜又內涵深刻，左右著我們的人格個性。我們無時不仰賴記憶，卻常忽視它，只在發覺不對勁時才緊張──想不起車停在哪，或剛到嘴邊的話一閃神就消失。記憶好像有「怪癖」：芝麻小事歷歷鮮明，要緊事卻總是很難回想。或是一件家族故事，每個人記得的版本卻都微妙地不同……
如果說「我即我的記憶」，但我的記憶卻如此不準確又丟三落四，真的沒問題嗎?對記憶普遍的不了解也讓「失憶症」成了古今戲劇的萬用元素。記憶淪為神話，究竟什麼才能相信?
?借助科學，記憶的謎團才得以揭開
唯有透過科學，我們才能理解腦與記憶的根本原理。當大腦的不同部位受損，可能讓人失去特定種類的「記憶」，有時忘了事物的名字，有時生命大半經歷就此消失，甚至於再也無法記得任何新的事。這些腦部損傷患者的不幸遭遇，卻給了科學家了一扇窗，去窺探大腦裡「記憶形成、儲存的地方與方法」。
藉助腦部遠沒人類複雜、卻一樣擁有記憶與學習力的動物──海蛞蝓、果蠅與小白鼠，科學家由簡入繁地推敲出記憶的根本法則。
這些經典腦科學實驗告訴我們，良好的睡眠能使人形成牢固記憶。氣味、情緒容易與回憶掛勾，只消一個味覺線索就能勾起鮮明（有時卻困擾人）的回憶。成長期接觸越豐富繽紛的互動環境，能讓長大後的學習能力越卓越──至少小老鼠是
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如此。?記憶力是天賦，還是可以訓練?
記憶達人令人羨慕，有人能背出一萬五千組電話號碼、七萬位圓周率、甚至在腦海中回顧交響樂一章中所有樂器的每一個音符。尋常人則平均能在「工作記憶」中收納七則記憶。好消息是這個數字能藉訓練進步，訓練愈勤、記得愈多。正是因為如此，西洋棋大師才能在腦海中同時與50名對手下「盲棋」而仍然屹立不敗。記憶可以說是「用進廢退，越用越銳」的。
《記憶的祕密》全書涵蓋古往今來，關於記憶（和遺忘）的諸多趣聞軼事，更由扎實的科學研究得到的結論，全方位教我們記憶力的「古怪個性與偏好」的真相。更鼓勵我們，既然認識了記憶的特點，就更該勤加練習，讓記憶的威力徹底展現。
人腦善於儲存熟悉、關聯多、具體和圖像化的資訊，若懂得善用記憶的這些特色，就會有利用諧音、聯想、押韻、圖像化、想像日常空間關係、編碼代換……等各種流行的「記憶術」都會在最末幾章教給讀者。
行家這樣做好服務 0010684249 行家這樣做好服務
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這裡又看到 行家這樣做好服務 評價感覺蠻不錯！
- 作者： 洪繡巒 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/10
- 語言：繁體中文
行家這樣做好服務0010684249
「令人感動的服務」是服務業最高境界！
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只按規定行事，不用心觀察、體諒顧客，是「辦事」不是「服務」，服務的細緻之處在以顧客為先，虛心觀察、調查、體會顧客之額外需求，比其他人更快、更進一步、更細緻地提供有別於「一般性」的服務，你就可以輕易超越自己、超越競爭對手。
誠心推薦
開平餐飲學校校長 馬嘉延
引用自博客來
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